Omelette aux légumes à l’Airfryer

Des œufs battus, de la courgette, du poivron et de l’oignon en petits morceaux : cette omelette aux légumes cuit à l’air fryer en 15 minutes à 170 °C, dans un moule, et ressort dorée et moelleuse. Une façon simple d’utiliser les légumes du frigo.

⏱8 minPréparation

🔥15 minCuisson

🌡170 °CTempérature

👨‍🍳FacileDifficulté

Ingrédients

4 œufs
1 courgette
1 poivron
1 oignon
1 c. à café herbes de Provence
1 c. à café huile d’olive
sel
poivre

🍟 Mon Air Fryer

Choisissez votre appareil : Cookofry adapte automatiquement le mode, la température et le temps de cette recette.

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Préparation

Coupez les légumes en petits morceaux et mélangez-les avec les œufs battus, le sel, le poivre et les herbes.
Huilez légèrement un moule compatibl’Airfryer, puis versez la préparation.
Placez le moule dans l’Airfryer et lancez la cuisson.
Mode Bake170 °C15 min
Lancez la cuisson.

Et voilà une omelette moelleuse et équilibrée, idéale pour un repas rapide à toute heure 🥚

Nos conseils pour réussir cette omelette

Astuce. Coupez les légumes en petits morceaux pour qu’ils cuisent dans le même temps que les œufs, et huilez légèrement le moule pour démouler facilement.

Conservation. L’omelette se garde au réfrigérateur dans une boîte fermée et se mange tiède ou froide, ou se réchauffe brièvement à l’air fryer.

Variante. Ajoutez du fromage râpé, des champignons ou des herbes fraîches avant de verser la préparation dans le moule.

Questions fréquentes

Comment couper les légumes d’une omelette à l’Airfryer ?

Coupez-les en petits morceaux réguliers avant de les mélanger aux œufs battus pour mieux les répartir dans l’omelette.

Peut-on verser les œufs directement dans le panier ?

Utilisez le moule compatible Airfryer prévu dans la recette, légèrement huilé, pour retenir la préparation liquide.

Quels réglages Airfryer utiliser pour omelette aux légumes ?

Phase 1 : BAKE à 170 °C pendant 15 minutes. Ces valeurs correspondent au Ninja AF400EU de référence. Le bloc « Mon Air Fryer » adapte chaque phase à l’appareil choisi ; contrôlez la cuisson selon la taille des portions.