Croque-Monsieur à l'Airfryer : Recette Croustillante en 10 min
Un pain doré et croustillant, une béchamel onctueuse, du jambon et du gruyère fondu : le croque-monsieur à l'Airfryer se prépare en 5 minutes avec seulement 5 ingrédients, et cuit en 10 minutes. Cette recette donne 2 croque-monsieur, idéaux pour un déjeuner ou un dîner express.
Ingrédients
- 4 tranchesde pain de mie épaisses
- 2 tranchesde jambon blanc
- 100 gde gruyère râpé
- 2 càsde béchamel épaisse
- 10 gde beurre mou
Choisissez votre appareil : Cookofry adapte automatiquement le mode, la température et le temps de cette recette.
Préparation
Beurrez l'extérieur des 4 tranches de pain, puis tartinez l'intérieur de béchamel.
Répartissez 70 g de gruyère et le jambon sur deux tranches, puis refermez avec les deux autres en appuyant bien sur les bords.
Posez les deux croque-monsieur dans le panier sans les superposer. Maintenez le dessus avec un pic à brochette pour qu'il ne s'envole pas.
- Mode Air Fry180 °C10 min
Lancez la cuisson jusqu'à ce que le pain soit doré et croustillant, puis servez aussitôt.
À lire aussi
Réussir son croque-monsieur à l'Airfryer
- Le beurre : tartinez l'extérieur du pain pour obtenir une croûte dorée et croustillante.
- La béchamel : choisissez-la épaisse, pour qu'elle reste à l'intérieur pendant la cuisson.
- Les bords : appuyez bien dessus pour bien refermer le croque-monsieur.
- Le pic à brochette : il maintient la tranche du dessus, que l'air chaud pourrait soulever.
- Le panier : ne superposez pas les croque-monsieur. Pour en cuire davantage, faites-les cuire en plusieurs fournées.
Envie d'autres idées ? Consultez notre tableau des temps de cuisson à l'Airfryer.
Questions fréquentes
Combien de temps cuit un croque-monsieur à l'Airfryer ?
Comptez 10 minutes à 180 °C en mode Air Fry, jusqu'à ce que le pain soit doré et croustillant.
Pourquoi utiliser un pic à brochette ?
Le pain de mie est léger : l'air chaud peut soulever la tranche du dessus. Un pic à brochette la maintient en place pendant la cuisson.
Quelle béchamel choisir pour un croque-monsieur ?
Une béchamel épaisse, à tartiner à l'intérieur du pain. Elle reste en place et ne coule pas pendant la cuisson.
Peut-on cuire plusieurs croque-monsieur en même temps ?
Oui, tant qu'ils ne se superposent pas dans le panier. Si votre Airfryer est petit, cuisez-les en plusieurs fournées.
Retrouvez toutes nos recettes Airfryer
Plus de 500 recettes pensées pour l'Airfryer, avec temps, températures et étapes détaillées. Gratuit sur iPhone et Android.
⭐ Avis et commentaires
Vous avez testé cette recette ou trouvé cet article utile ? Partagez votre expérience avec la communauté CookoFry.
Votre note et votre commentaire seront visibles après validation par l’équipe CookoFry.
L'application idéale pour trouver des recettes Airfryer simples, rapides et efficaces..
SUIVEZ-NOUS
© 2026. Tous droits réservés.