Crevettes croustillantes à l’ail & citron vert à l’Airfryer

Des crevettes crues décortiquées enrobées de chapelure Panko, d’ail, de paprika et d’un trait de citron vert : à l’air fryer, elles cuisent 9 minutes à 200 °C et ressortent croustillantes. Une recette rapide pour l’apéritif ou un repas léger.

Ingrédients

Préparation

1. Sécher soigneusement les crevettes avec du papier absorbant.

2. Mettre les crevettes dans un saladier. Ajouter l’huile d’olive, l’ail en poudre, le paprika, le sel et le poivre.

3. Mélanger pour bien enrober toutes les crevettes.

4. Ajouter la chapelure dans le saladier et mélanger jusqu’à ce que les crevettes soient uniformément panées.

5. Mode Air Fry200 °C9 min

   Lancez la cuisson.

À déguster immédiatement avec une sauce soja, bien chaud, avec un filet de citron vert, de la coriandre ciselée pour encore plus de fraîcheur. Bon appétit! ☺️

Nos conseils pour réussir ces crevettes

Astuce. Séchez soigneusement les crevettes avant de les enrober : la panure adhère mieux et croustille davantage. Ne surchargez pas le panier.

Conservation. Les crevettes se dégustent aussitôt. Si besoin, réchauffez-les très brièvement à l’air fryer pour éviter qu’elles durcissent.

Variante. Servez avec de la coriandre ciselée et un filet de sauce soja, ou remplacez le citron vert par du citron jaune.

À lire aussi

Questions fréquentes